Kalėdiniai patiekalai – nuo salotų iki mišrainių

salotosTurbūt nesuklysime pasakę, kad Lietuvoje didžiausia šeimos šventė yra Kalėdos. Šią šventę švenčia visi, jai pinigų negailime, tačiau kaip padaryti, jog Kalėdiniai patiekalai taptų tikra staigmena. Juk norisi, kad šie patiekalai atneštų laimę ir džiaugsmą, vis gi metuose tokia šventė tik viena. Tuo metų laikotarpiu tiesiog spinduliuoja ramybė, kurios taip trūksta mūsų gyvenime.

Tačiau kaip nustebinti visko mačiusius giminaičius prie kalėdinio stalo, kokios salotos ir mišrainės turi būti pasirinktos, kad nebūtų išleist O gal tai net nėra įmanoma šiuolaikiniame pasaulyje, kur kainos aukštos, o žmonės visko prisisotinę. Visgi mes manome, jog tai yra įmanoma, o svarbiausia yra pasitelkti savo išmonę ir internetą. Pastarajame galima atrasti daug ir nematytų įvairiausių salotų ir mišrainių receptų, kurie tikrai nustebins.

Skirkite tam šiek tiek laiko, tai yra investuokite laiko į paieškas. Išsirinkite įvairiausių salotų ir mišrainių receptų, susidėkite jas į vieną vietą. Rinkitės visus, kurie krenta į akis ir atrodo neįprasti, nebijokite prisirinkti jų daug. Baigę šį etapą, pereikite prie kito etapo ir atmetimo būdu pradėkite mesti lauk tuos receptus, kurie sunkiai pagaminami. Atmetę sunkiai pagaminamus patiekalus, dar kartelį eikite per visus receptus ir atmeskite tuos, kurie turi daug kainuojančių ingredientų.

Jeigu vistiek liko daug mišrainių ir salotų receptų, nebijokite – kalėdiniai patiekalai, kuriuos gaminsite jau beveik čia. Paskutiniajame etape stenkitės pasirinkti tuos patiekalus, kuriose ingredientus būtų galima įsigyti su akcija. Nepabijokite apsilankyti keliose parduotuvėse, taip galite sutaupyti daug pinigų, o šventinis stalas kainuos daug mažiau.

Kam išmesti tuos pinigus, kuriuos taip sunkiai uždirbame, jeigu galime įsigyti kažką pigiau, tiesiog reikia nepatyngėti ir investuoti savo laiko. Labai pasistengę, ne tik nustebinsite savo šeimą, bet ir svečius, jeigu jų sulauksite. Svarbu visada naudoti savo išmonę, o jeigu išmonės neužtenka, naujų idėjų šiais laikais pasisemti taip lengva naudojant internetą, kuris dabar tapo prieinamas kiekvienam.

5 progos, kada leidžiami dangaus žibintai

Apie dangaus žibintus turbūt jau esate girdėję nemažai. Tai tie raudoni popieriniai balionai, kurių apačioje tvirtinamas dagtis, o jį uždegus sušildomas viduje esantis oras ir taip balionas pakyla į dangų. Dangaus žibintai atsirado kur kas seniau, nei išrastas karšto oro balionas. Tai kinų išradimas naudotas per šventes ir kariniais tikslais. Jo simbolika išlikusi iki šių dienų beveik nepakitusi – nunešti aukštesnėms jėgoms žinią apie savo svajones, norus, palinkėjimus kitiems žmonėms, kad šie būtinai išsipildytų. Graži tradicija, tiesa?

Norėtume pristatyti kelias svarbiausias progas, kad leidžiami į dangų dangaus žibintai. Jei paprastais balionais džiaugtis ir žaisti galime kas dieną, tai ši rūšis yra ypatinga.

  1. Vestuvės. Vestuvės yra ta šventė, kuriai aukščiausiųjų jėgų užtarimo reikia bene labiausiai. Dėl to pastebima tradicija prie dangaus žibinto pririšti palinkėjimus voke, kuriuos parašo vakaro svečiai. Kartais tie palinkėjimai yra surandami ir grąžinami jauniesiems, jei tik būna užrašytas adresas… Dangaus žibintai vestuvėms yra ypatingi. Jie yra širdelės formos, dažniausiai raudoni.
  2. Krikštynos. Vaiko krikštynos – šventė daugiau tėveliams, giminėms ir draugams, jei vaikui tik 1-2 metukai. Jei vyresni vaikai krikštijami, tada jau jie drąsiai jaučiasi vakaro princais ir princesėmis. Dangaus žibinto paleidimas vaikams yra labai įspūdingas reginys. Jų galvelės dar nesupranta, kaip čia viskas veikia, bet ugnis ir didelis raudonas balionas yra ypač įdomu ir gražu. Be to labai simboliška, jei norima palinkėjimus išsiųsti „aukščiau“…
  3. Išleistuvės. Kai baigiami mokslai, paprastai organizuojama paskutinė šventė, kai mokslo draugai dar gali pabūti kartu. Tokios išleistuvės vyksta du kartus – pabaigus vidurinę mokyklą ir pabaigus aukštąją arba profesinę mokyklą. Vakare yra gana simboliška paleisti dangaus žibintus ir palinkėti vienas kitam sėkmės ateityje ir gyvenime, pasižadėti palaikyti santykius ir padėti, jei ištiktų bėda. Tiesiog gražus simbolinis gestas.
  4. Nauji metai. Lietuvoje Kalėdos yra daugiau šeimos šventė, kai sėdima prie stalo, dovanojamos dovanos, žiūrimas televizorius. Po savaitės ateina kita šventė – Naujieji metai, kuriuos lietuviai sutinka audringai ir, priklausomai nuo laisvadienių tais metais, švenčia juos ilgai. Į dangų paprastai leidžiamas kitas kinų išradimas – fejerverkai, tačiau kartu su jais vis dažniau pakyla ir dangaus žibintai. Kodėl gi ir ne? Naujieji metai žymi pasikeitimų metą, vyksta pasižadėjimai ir palinkima kažko pasiekti, tad dangaus žibintai tam puikiausiai tinka.
  5. Joninės. Lietuviai turi labai gražias Joninių tradicijas, menančias žiląją senovę. Per Jonines leidžiami kitokie žibintai – vandens žibintai. Tai plaukiojantis gėlių vainikas su nedidele žvakute per vidurį. Toks vainikėlis paleidžiamas į ežerą ir atrodo tikrai įspūdingai. Tradicijos modernėja, tad kartu galima paleisti ir dangaus žibintus. Vieną kartą metuose tada galima stebėti įspūdingiausią vaizdą – degantis ežeras ir virš jo mirgantis dangus. Aišku, tai tik teorinė galimybė, tačiau turėtų būti gražu. Kodėl tik teorinė? Todėl, kad pastaraisiais metais pas mus per Jonines lyja…

Ar pastebėjote keletą bendrų dalykų, kurie vienija visas šventes? Svarbiausias – palinkėjimai, kad išsipildytų tam tikri dalykai. Reiškia dangaus žibintai tinka visoms progoms, kurių metu kažko linkima. Kitas bruožas – dangaus žibintai leidžiami tomis progomis, kai žmonių gyvenime įvyksta kažkoks lūžis, pasikeitimas, ateina naujas etapas (Joninės – saulėgrąža, ateina vasara; išleistuvės – žmogus pradeda savarankišką gyvenimą, vestuvės – žmonės pradeda šeimą; krikštynos – vaikas tampa krikščioniškos bendruomenės dalimi; Naujieji Metai – keičiasi apskritai visas laiko ciklas). Nebūtinai tai turi būti skambi šventė, tiesiog pradedant naują etapą gyvenime galima paleisti žibintą į dangų.

Kodėl sąraše nėra gimtadienio? Tai labai asmeniška šventė, kurią švęsti, ar nešvęsti renkasi kiekvienas. Be to, čia gaji jubiliejinių metų tradicija, kai švenčiama daugiau tada, kai sukanka tam tikras amžius, pavyzdžiui, 15, 18, 20, 25, 30, 33, 35 metai ir t.t. Taip pat jubiliejai galioja ir vestuvėms, todėl kiekvienas turi pasirinkti tradicijas, kurių laikysis per savo gimtadienį. Tai ir buvo priežastis, dėl ko įdėjome Jonines, o ne gimtadienį.

Gal yra dar švenčių, kai būtų gražu paleisti dangaus žibintus? Padiskutuokime…

Renginių vedėjai

Renginiai įmonėms ir žmonėms „iš gatvės“ skiriasi. Tiek lygiu, tiek idėjomis, tiek vedėjais. Verslo renginiu vedejai yra tiesiog visa galva aukštesni už savo kolegas iš gyventojų sektoriaus. Kodėl? Čia pateiksime keletą pasvarstymų.

Pirmiausiai reiktų atskirti renginių vedėjus pagal darbo pobūdį. Verslo renginys vyksta pagal užsakymą ir iš anksto suderintą scenarijų. Dažniausiai tai originalus scenarijus, pritaikytas būtent tai įmonei ir jos specifikai. Tai reikalauja ir papildomų žinių, ir įgūdžių. Renginys gyventojams dažniausiai turi vieną scenarijų, kuris yra naudojamas nuolatos ir keičiamas minimaliai. Pavyzdžiui pirato žaidimai yra vienodi visą sezoną, tad gali nutikti toks atvejis, kad dvi draugaujančios šeimos nusamdys tą patį vedėją ir pamatys tą patį šou su nedideliais pakeitimais. Dar yra viešieji renginiai, kur vedėjai turi atlikti pranešėjo funkciją, taip pat ir šiek tiek paraginti minią. Bet kas to padaryti tikrai negali.

Renginių vedėjas nėra organizatorius. Jis rūpinasi tik pačio scenarijaus išpildymu, nuo jo priklauso net 60-80% vakarėlio sėkmė. Auditorija gali būti susikausčiusi, nepatenkinta nedideliais techniniais nesklandumais, tačiau vedėjo darbas yra juos visus išjudinti, nuraminti ir padaryti taip, kad visi praleistų laiką. Kartais gali būti keičiamas scenarijus, kad pagyvintų veiksmą ir pagerintų nuotaikas, tačiau profesionaliam vedėjui tai nė kiek netrukdo. Tuo tarpu gyventojų renginių vedėjai stengiasi labai nuo scenarijaus nenutolti, nors taip pat susiduria su tam tikra auditorijos reakcija, kurią reikia suvaldyti.

Renginių vizija dažnai yra suderinama iš anksto. Nusakoma, kokia auditorija, koks kalbos tonas tinka, kokio lygio humoras priimtinas ir kiti dalykai, kuriems paprastas piratas ar Pepė Ilgakojinė paprastai nekreipia jokio dėmesio. Kruopštus pasiruošimas kiekvienam renginiui, diskusijos su organizatoriais, repeticijos, išankstinis renginio vietos apžiūrėjimas – visa tai profesionalių renginių vedėjų kasdienybė.

Ar renginių vedėjai privalo būti aktoriai? Pageidautina, bet nebūtina. Tuo tarpu renginių vaikams vedėjai būtinai turi turėti aktorinių sugebėjimų, dirbti su mimika, balso pamėgdžiojimu, plastika, taip pat gebėti dainuoti ir šokti. Renginių vedėjas verslui gali turėti savo savitą stilių ir vedimo principus, kas padaro jį itin vertingą tam tikrais atvejais, nors ir ne visais. Pavyzdžiui, ar vedėjas moka pasakoti anekdotus, gal žino kokių fokusų. Tiesa, užsakovai apie tokias savybes paprastai yra informuojami iš anksto, kad nebūtų staigmenų.

Vedėjo profesija sunki ir atsakinga, tačiau labai reikalinga. Taip buvo tūkstančiais metų, taip išliks tol, kol gyvuos žmonija.

 

Ką daryti, kad vaiko gimtadienis būtų ypatingas?

Artėja vaiko gimtadienis, o jūs nė nežinote, kaip pradžiuginti savo mažylį? O ką daryti su 20 vaikų visą popietę, kad jie nenuobodžiautų?

  • Jei tik įmanoma užsisakykite profesionalaus linksmintojo paslaugas. Jei negalite daug išlaidauti, užsisakykite 1-2 valandų programą. Tokias programas siūlo renginių organizavimo įmonės. Pavyzdžiui, „Renginių kalvė“ siūlo vaikiško gimtadienio programą „Policijos akademija“. Ši programa trunka dvi valandas, tad jūs turėsite laiko paruošti užkandžių atsargą ar uždegti žvakutes ant torto. „Renginių kalvė“ užsakymus renginiams priima Vilniuje ir Kaune, o jų repertuare ne tik vaikiški gimtadieniai, bet ir mergvakariai, bernvakariai, įvairūs renginiai įmonių kolektyvams.
  • Jei vis dėlto nusprendėte nesamdyti profesionalaus linksmintojo, būtinai pasirūpinkite, kad kas nors padėtų užimti vaikus. Paprašykite pagalbos kitų tėvelių. Taip nepervargsite ir išvengsite nesklandumų.
  • Nuspręskite vakarėlio temą. Jums padės internetas – čia rasite daugybę idėjų bei patarimų kaip jas įgyvendinti: gimtadienio tortai, žaidimai, šventės atributika, dekoravimo idėjos ir t.t.
  • Suorganizuokite žaidimus. Linksmiausi – ypač patiems mažiausiems – ir paprasčiausi žaidimai yra žaidimai su balionais. Suruoškite riterių turnyrą, apginklavę mažuosius balionų kardais, arba balionų sprogdinimo varžybas. Žaidimams skirkite apie 30-40 minučių.
  • Išmokite surišti pagrindines figūras iš balionų: internete tikrai rasite filmuotas pamokėles. Mergaitėms ypač patinka fėjų sparnai. Berniukus sužavės balionų kardai arba kalavijai, kuriuos vėliau galės panaudoti riterių turnyre.
  • Jei norite išlaikyti vaikų dėmesį žaidimuose, reikės juos motyvuoti. Geriausia motyvacija – prizai. Tačiau prizų vietoje nedalinkite saldainių – vaikai nuo jų gali tapti hiperaktyvūs.
  • Ištapykite vaikams veidus. Vaikai nepaprastai mėgsta šią pramogą. Nepamirškite nufotografuoti šių „meno kūrinių“. Tai bus puikus prisiminimas visiems šventės dalyviams. Nepamirškite, kad dažai turi būti skirti būtent kūno tapybai.
  • Suruoškite kūrybines dirbtuves. Jos visuomet pasiteisina. Tik nepamirškite, kad jos turi atitikti vaikų amžių ir nebūti pernelyg ilgos – kuo jaunesni vaikai, tuo jie trumpiau išlaiko dėmesį.

Ir pabaigai svarbiausias dalykas: jūsų vaiko gimtadienis turi būti šventė ne tik jūsų mažyliui, bet ir svečiams bei jums. Tai ne paprasta šventė, o diena, kai švenčiate stebuklą – jūsų vaiko gimimą.

Šventinis Maxima leidinys idealiai nuotaikai sukurti

Artėja šventės? Ieškote puikios vietos apsipirkimui? Norite sukurti malonią atmosferą ir šventine nuotaika pralinksminti draugus bei artimuosius? Puiku, juk visa tai galite padaryti Maxima prekybos centre. Kur lengva atmosfera pasitinka kiekvieną lankytoją, pirkinių krepšį praturtina įvairiausios prekės. Maxima leidinys surenka visas žaismingas prekes ir patalpina jas čia, geriausių prekių žurnale.

Kiekviena artėjanti šventė skatina susirūpinti gausiu vaišių stalu. Didelis būrys draugų ar giminaičių reikalauja pasirūpinti gardžiais patiekalais ir maloniu sutikimu, todėl apsipirkti keliaujame į prekybos centrus, kur prekių gausa ir jų įvairovė teikia plačią pasirinkimo laisvę. Švieži ir itin skaniai kvepiantys patiekalai, bei garnyrai sustiprina pirkimo maniją bei praturtina šventinį stalą. Vaisai, daržovės bei įvairūs saldumynai yra neatsiejamas šventinės nuotaikos motyvas. Maxima prekybos centre apsipirkti yra iš ties paprasta ir patogu.

Kai parduotuves užplūsta gausus būrys žmonių, natūralu, kad kyla klausimas – kaip šis apsipirkimas įtakoja žmogaus finansinę padėtį? Ilgos eilės prekybos centruose ir didelės sąskaitos už prekes gali prislėgti ne vieną, tačiau ne viskas yra taip blogai, kaip galėtų atrodyti. Įvairios akcijos ir ypatingi pasiūlymai suteikia alternatyvią taupymo išeitį, o Maxima leidinys visa tai patalpina viename, tačiau itin informatyviame žurnale. Kiekviename jo puslapyje neabejotinai rasite tai, kas malonu ir šilta. Pasimėgaukite šiomis šventinėmis akcijomis su draugais ir artimaisiais.

O kaip gi šventės be dovanų? Kiekviena artėjanti proga skatina pasirūpinti ir dovanomis. Ne retai jų ieškome didžiuosiuose prekybos centruose. Juose galima rasti viską: tiek mažas smulkmenas, tiek brangias ir itin patrauklias dovanas. Leidinyje dažnai pastebėsime populiariausias prekes, kurios skatina pirkti ir tuo pačiu akcijos metu sutaupyti kelis litus. Nupirkti rūpestingą dovaną dar niekada nebuvo taip paprasta. Maxima prekybos centre tai padaryti yra iš ties malonu.

Maxima leidinys apima tiek kasdienines prekes, tiek įvairius, smalsumą keliančius, pirkinius. Švenčių metu parduotuves užplūsta žmonės, todėl įvairios akcijos ir ypatingi pasiūlymai padeda atlikti tinkamą prekės pasirinkimą. Tačiau derėtų atminti, jog šventes praturtina ne vien gausus stalas, tačiau ir gera nuotaika, kurią sustiprina malonus susitikimas su draugais ar artimaisiais.